中国人在塔克拉玛干沙漠都能种出水稻,为什么还要进口?
 

中国人在塔克拉玛干沙漠都能种出水稻,为什么还要进口?

发布时间:2021-07-23 12:14:08
 
据新华社10月14日报道,由袁隆平“海水稻”团队和江苏省农业技术推广总站合作试验种植“超优千号”耐盐水稻的平均亩产量达到了802.9公斤,产量创下盐碱地水稻高产新纪录。 水稻在盐碱地亩产近803公斤是什么概念?联合国粮农组织的数据显示,2018年中国稻米产量为358公斤/亩。据财经杂志报道,在盐分高PH值高的盐碱地种植农作物,产量通常会低至正常土地农作物产量的两成。 也就是说科学家发明了“奇迹”,让环境恶劣的盐碱地的亩产量达到正常农作物产量的两倍。 实际中国大米已经自给自足,那么科学家为何要坚持在盐碱地种植水稻?盐碱地都能种出水稻的中国,为何我国还要进口粮食呢?同时中国的水稻又在帮助哪些国家? 盐碱地长出水稻 能供给80%中国人一年的大米 一般而言,土地含盐量超过0.3%,就成为了“重盐碱地”。中国这样的土地面积不小,大多分布在北方。 据经济日报、中国国家地理等媒体报道,中国的盐碱地面积约15亿亩,排名全球第三,其中有约2亿亩可以种植耐盐碱水稻。 如果按照上述超800公斤的亩产量计算,中国盐碱地可以生产1.6亿吨粮食,可以满足80%以上的中国人一年的大米需求。盐碱地可利用空间巨大,因而科学家不断地在盐碱地进行开发试验。 所谓海水稻,并非在海水中生长的水稻,而是指不怕海水短期浸泡、能在盐碱地、滩涂等高含盐量的土地上生长的特殊水稻,目前被认为具有耐盐碱、抗涝、抗病虫害、抗倒伏等特点。 中国的盐碱地面积之大也超乎了我们的想象,占到了全球的十分之一,如果全球的盐碱地都能被充分利用,不仅能提升粮食的供给量,还能抵抗气候变化带来的海平面上升等威胁,将极大提高全球的粮食安全性。 此外,据财经杂志报道:海水稻被认为可对滩涂和盐碱地的可溶性盐碱起到降盐作用,加上水稻秸秆还田,在盐碱地上种海水稻还能改良盐碱地。 中国粮食自给自足,却还在大量进口 袁隆平院士曾表示,2020年中国海水稻的推广面积将达到10万亩。这意味着,中国还有大量盐碱地可供开发。同时,中国利用目前的耕地生产的粮食甚至已经出现阶段性过剩,光大证券数据显示,2019 年底稻谷库存消费比达到86.2%。 《中国农业产业发展报告2020》显示,2019年中国稻谷的自给率达到98.75%,同时,中国作为稻谷的主要生产国,稻谷产量占到全球的28.9%(《2020年中国大米行业蓝皮书》数据)。但即便如此,中国还是从各国进口了大米,并且从历年趋势来看,进口量总体还在呈上升趋势。 据东北证券研报:亚洲是全球最大水稻种植区,2016 年亚洲水稻种植面积和产量占全球的 90%,因而中国的大米进口国基本都是亚洲国家。值得注意的是,这些进口国还有另一个身份——一带一路沿线国家。 中国海关数据显示,2019年中国最大的精米进口国是缅甸,进口量占总体进口量的26%。同时,缅甸最大大米出口国也是中国。而缅甸首次向中国出口大米,只是在2015年。 除了缅甸,据柬文媒体《柬华日报》4月报道:中国已取代欧盟,成为柬埔寨最大大米进口国。 进口大米价格普遍较高 粮食够吃,为何还要进口? 农业农村部发展规划司司长魏百刚表示:主要是为了调剂需求结构,更好满足人们个性化、多样化的消费需求。 想要更好的大米改善生活质量,大米的价格自然更高。泰国“茉莉香米”、日本“越光米”,是知名度较高的进口大米,价格也相对较高。 以中国海关提供的2019年的精米进出口数据折算来看,从日本进口的中短粒米精米单价达到23.6元/公斤。新京报曾报道,日本大米首次“登陆”中国的2007年,每千克售价高达90元左右,这一价格在当时是国内普通大米的20倍,是泰国香米的10多倍。即便如此,北京的日本大米在20天内就销售一空。 此外,中国与美国、巴基斯坦等国互相进口中短粒米精米,而除了德国之外,中国的出口单价均比进口价格要低。 此外,中国从德国、美国进口的长粒米精米(粒长>6毫米或长宽比≥2)价格高昂,分别达到26.9元/公斤、300.9元/公斤。 所谓的长粒米和中短粒米,是形状上的差异。从国人的习惯和表达来看,是籼米和粳米之分,籼米谷粒形细长而稍扁平,如泰国香米、中国香米等;粳米谷粒短而阔,呈椭圆形或卵圆形,如水晶米、东北大米、珍珠米等。两种米营养都很丰富,但籼米蒸出的米饭蓬松,好看,但因粘性较差,更适合做炒饭。而粳米粘性好,更适合煮粥。 埃及是中国最大精米出口国 作为全球最大的大米生产国,中国也向多个国家出口大米。从中国海关提供的2019精米出口数据来看,埃及是中国精米最大的出口国,仅是精米进口量就有45万吨,占到埃及2019年大米产量为305万吨(美国农业部预计)的15%。 腾讯财经 举报/反馈